Skoncentrowany, profesjonalny preparat o bardzo silnym działaniu
do usuwania spieczonych zabrudzeń i zeschniętego tłuszczu z powierzchni
odpornych na działania alkaliów.
Rozpuszcza i usuwa zapieczone resztki potraw. Nadaje się do mycia komór
wędzarniczych, blach i wózków piekarniczych, pieców konwekcyjnych, ścian,
smażalnic i opiekaczy. Nie niszczy powierzchni emaliowanych. Może być stosowany
w technologii aktywnej piany przy zastosowaniu końcówki spieniającej
VOIGT.
SPOSÓB UŻYCIA: W zależności od stopnia zabrudzenia
czyszczonej powierzchni zaleca się przygotować roztwór od 5 do 30% (50 ÷ 300 ml
środka na 1 l roztworu). W przypadku dużych zabrudzeń należy stosować
koncentrat nierozcieńczony. Wyższa temperatura oraz moczenie powierzchni i
przedmiotów ułatwia usunięcie zanieczyszczeń. Czyszczone powierzchnie dokładnie
spłukać wodą przeznaczoną do spożycia. Proces czyszczenia metodą spryskiwania
powierzchni przeprowadzać za pomocą urządzenia lub triggera
pianotwórczego.
